作者ぷろふぃーる

ケーキ教室 通い歴 15 年
おかげで道具類は結構充実しております
半径500メートル以内に、ひぃふぅみぃ…と、7件 (^-^)V もある。洋菓子激戦区に住む 口福者
ケーキは大好きなんですが、くどい甘さや、生クリームが苦手!なので、簡単なケーキや好みのケーキは、配分を加減して作るようになりました。作るたび、毎回テキトーに改変していたもので、おんなじ味が再現しづらくて…って、だからレシピなるものがあるんでございますよね?
 本末転倒もここに極まれり!  な、オバカなヤツではございますが
どぞ ヨロシク

『ケーキ·ケーキ·ケーキ』は、萩尾望都さんの、初期の作品名から拝借しました。東京はともかく、地方にはあんなケーキ屋さんなど無かったあの頃「こっこんなのを食べてみたいよぅ?」と思ったものです。なにしろ “木べら” じゃなくて “スパテュル” ですからね!

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