このケーキ·レシピ サイトを作ったワケ♥
急にケーキが焼きたくなったり、焼かねばならなくなった時、今までは手持ちの本をばっさばっさと、ひっくりかえし、目当てのレシピにたどり着くまでが一仕事でありました。
今じゃ、ネットでよりどりみどり。ところが今度は情報量が多過ぎて、お気に入りがパンク
どうせなら、忘れたコロに見てもワカルようにと、整理整頓。せっかくの労作でございますれば、ここに公開することに致しました。あなたのお役にも立っちゃうようなら、幸いでございます
実際には、砂糖や生クリームを減らしたり、型に合わせて算数したりと、パティシェの血圧を上げてしまいそうな、改ざん改変を加えた、マイバージョンで作ることも多ございましたれば、そちらも載せてみましたので、よろしければどうぞ、お試しくださいませ o(^-^)o